L’article présente le métier de sabotier en décrivant chaque étapes du processus de fabrication des sabots. Il fait également le portait de Manuel Petrazoller qui en a fait sa profession à partir de 1996.
Il est installé à Philipsbourg, le long de la route allant vers Bitche et propose régulièrement des démonstrations que ce soit pour des groupes ou des personnes de passage. Les machines qu’il utilise datent de 1920. C’est avec passion et bonne humeur qu’il transmet sont savoir faire. A côté de l’atelier est également situé un magasin dans l’univers du bois. Il est possible d’y acheter une paire de sabots, mais également des articles de cuisine, des jouets en bois, arcs, épées, arbalètes… et pleins d’éléments de décoration en fonction de la saison. DNA, Août 2014.
